La bière artisanale est une boisson alcoolisée résultant de la fermentation d’orge et de houblon. Elle est riche en plusieurs vitamines et aussi présente plusieurs bienfaits pour l’organisme. C’est une boisson qui mérite d’être consommée pour plusieurs raisons. Découvrez ici quelques atouts de la bière.

Un apport nutritionnel très riche

La bière est une boisson issue de la fermentation de l’infusion d’orge germée qui permet la transformation de l’orge en malt. Cette fermentation enrichit la bière de plusieurs minéraux comme le potassium avec 36,5 mg/100 g de bière, le phosphore avec 13,5 mg/100 g de bière, et le magnésium avec 7,37 mg/100 g de bière. Le phénomène de la fermentation de l’infusion d’orge germée permet aussi de rendre la bière riche en vitamines du groupe B, principalement la vitamine B9.

La bière artisanale est aussi abondamment riche en vitamines B12 avec 0,12 mg pour 100 g de bière. La vitamine B12 dispose de propriétés antianémiques qui rendent la bière très nutritionnelle. Par ailleurs, c’est aussi une bière personnalisée pourvue de vitamine B6.

Lutte contre les maladies cardiaques

La bière contient de l’éthanol qui favorise la circulation sanguine en diminuant l’agrégation plaquettaire. Elle est à la base de la formation de caillots et élimine aussi le mauvais cholestérol en favorisant ainsi la sécrétion du bon cholestérol. Cela minorise les risques de maladies cardiovasculaires et d’infarctus. Ainsi, la bière artisanale a la capacité de protéger contre les AVC et les infarctus.

Cependant, il ne faut point en abuser. Cela vous permet de réduire de 40 à 60 % les risques de souffrir d’un infarctus et d’hypertension artérielle.

La bière artisanale lutte contre le stress et l’insomnie

La bière artisanale est efficace pour se détendre et ainsi diminue le stress. Il est donc intéressant de prendre une ou deux verres de bière par jour pour se libérer du stress ou des angoisses relatives au travail. Aussi, les substances comme l’acide nicotinique et la lactoflavin contenues dans la bière favorisent le sommeil. Grâce à ces substances, la bière constitue un bon remède contre les troubles du sommeil. Vous pouvez donc retrouver facilement le sommeil en prenant quelques verres de bière après une longue journée.

La bière artisanale a des effets positifs sur la santé

La bière artisanale est une boisson à multiples vertus contrairement à ce que certaines personnes pensent. C’est la boisson qui a le plus d’avantages rénaux. En effet, la consommation d’une bouteille de bière réduit à 40 % les risques de calculs rénaux. La bière permet donc de garder les reins en bon état. Par ailleurs, la bière artisanale améliore et facilite aussi la digestion, car elle contient des fibres solubles. Ces fibres stimulent le transit intestinal, ce qui permet d’éviter les troubles gastriques, intestinaux, la constipation ou la diarrhée.

Une carence en fibre peut entrainer une mauvaise digestion. Par conséquent, la bière artisanale permet de régulariser la digestion. Aussi, le taux élevé de silicium contenu dans cette bière peut être aussi bénéfique pour la densité des os.

Une bière pour une peau plus belle

Très riche en vitamines, la bière artisanale permet d’avoir une peau plus belle. Ses vitamines régénèrent la peau et agissent sur les pigments. En consommant de la bière artisanale régulièrement, votre peau devient plus lisse et souple.

La bière artisanale est une boisson alcoolisée qui contrairement à l’opinion commune, renferme beaucoup de vertus. Cependant, il est important de la consommer avec modération.